ミンスパイ

こちらでクリスマスの食べ物というか、お菓子の代表的なモノに、
ミンスパイなる、ミンス？って何？的よくわからないものがあります。（笑）
さて、それを大家夫婦が食べさせてくれたのでご紹介しましょう。


まあ、見た目はこんな良くある感じのパイですね。
あ、一応断っておきますが店で売っているモノではなく手作り。



こちらは何だと思いますか？
これはバターをブランデーで混ぜて作ったクリームでして、
ミンスパイと一緒に頂く素敵なモノです。
大家のピーターはこれが大好きで、ブランデーも沢山入れたい、
でも奥さんが太るのを気にして、あまり入れてくれない。。。＾＾；
まあ、実際バターにアルコールを混ぜたソースですからね、
相当高カロリーなクリームですね。（￣-￣；）

さて、食べ方です。


パイの上面をスプーンで割っていきます。


そしてパカッとフタを開けてみましょう。
すると中からミンスパイの中身が顔を出します。
この中身の正体はフルーツやクルミなどのブランデー漬け。
ここでもブランデーが登場し、イイ感じですね〜。


そしてこの上にブランデークリームをお好みで？たっぷり入れます。


それではいただきま〜〜す！

ん〜、旨い！
けど、このパイはカロリーはけっして考えてはいけません。（笑）
っというか、クリスマス料理は基本的に太るモノばかりですね〜。
この時期にロンドンへ来る人は体重管理に気を付けましょう。