こちらでクリスマスの食べ物というか、お菓子の代表的なモノに、
ミンスパイなる、ミンス?って何?的よくわからないものがあります。(笑) さて、それを大家夫婦が食べさせてくれたのでご紹介しましょう。 ![]() まあ、見た目はこんな良くある感じのパイですね。 あ、一応断っておきますが店で売っているモノではなく手作り。 ![]() ![]() こちらは何だと思いますか? これはバターをブランデーで混ぜて作ったクリームでして、 ミンスパイと一緒に頂く素敵なモノです。 大家のピーターはこれが大好きで、ブランデーも沢山入れたい、 でも奥さんが太るのを気にして、あまり入れてくれない。。。^^; まあ、実際バターにアルコールを混ぜたソースですからね、 相当高カロリーなクリームですね。( ̄- ̄;) さて、食べ方です。 ![]() パイの上面をスプーンで割っていきます。 ![]() そしてパカッとフタを開けてみましょう。 すると中からミンスパイの中身が顔を出します。 この中身の正体はフルーツやクルミなどのブランデー漬け。 ここでもブランデーが登場し、イイ感じですね〜。 ![]() そしてこの上にブランデークリームをお好みで?たっぷり入れます。 ![]() それではいただきま〜〜す! ん〜、旨い! けど、このパイはカロリーはけっして考えてはいけません。(笑) っというか、クリスマス料理は基本的に太るモノばかりですね〜。 この時期にロンドンへ来る人は体重管理に気を付けましょう。
by michiyuki917
| 2005-12-18 10:27
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