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ぷちおせち。
明けて正月の朝(昼)。。。
僕がぼーっとしていたので、相方が煮染めと雑煮を作ってくれました。
それにお寿司もサーモンを使った手鞠寿司でお洒落にできました。

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さらに大家夫婦が巻き寿司をお裾分けしてくれてだいぶお正月気分。

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どれもみんなとても旨い〜。
いや〜、本当にロンドンか?^^;

そして、せっかくなのでワインも開けてみることにしました。
このワインはスペイン産でロットナンバーもちゃんと入っているのですが、
1000円弱というお手頃な値段。しかも、かなり美味しかった。w

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だめ押しに素敵なデザートもご用意。

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そう、「ぜんざい」です!
こちらのオーガニックのショップに「AZUKI BEANS」として売られていまして、
日本食材のお店で買うよりも遙かに安いです。
一晩水に漬けて寝かせ、煮込んでいきます。
最期に黒砂糖と塩、醤油等で味を調えできあがり。
中身に白玉を手作りで作り、入れたが、これが旨い!
あんこの甘さと白玉のもちもちとした食感が最高!

はあ〜、すっかり日本な正月でした。(笑)
by michiyuki917 | 2006-01-04 03:43 | Delicious
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